x-mas classic 2019 am 26.11.2019 ab 18:30

bevor für viele der hektische advent beginnt kochen wir in angenehmer atmosphäre wie jedes jahr ende november mit norbert steiner vom goldenen bründel ein festliches x-mas classic menü. holen sie sich am 26.11.2019 ab 18:30 uhr ideen bei einem hervorragenden sternekoch, der sehr gut erklärt und ein umfangreiches wissen hat.

menüfolge:

carpaccio von der kalbin
ingwer / grana / trüffel

maronicremesuppe
hirschfilet

waldviertler karpfenfilet
kren-püree / wurzelgemüse

flugentenbrust
gewürzsaft / sauerrahm-souffle

lebkuchen im glas
rum-zwetschken

kostenbeitrag mit weinbegleitung:
1 person € 95,– / 2 personen € 180,–

anmeldung zum kochabend x-mas classic 2019

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autunno culinario … wir zelebrieren den kulinarischen herbst am 29.10. 2019 ab 18:30